چای سبز نوعی از چای با رنگ سبز رنگ و طعم و فایدی متفاوت تر است. این محصول دارای فوایدیست که در اینجا به برخی از آنها اشاره قرار خواهیم کرد.

کاهش وزن

چای سبز سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد، پلی فنول موجود در چای سبز باعث تشدید اکسیداسیون چربی می شود و سرعت تبدیل مواد غذایی به کالری مفید توسط بدن را افزایش می دهد.
عصاره چای سبز به عنوان یک مکمل کاهش وزن توسط افراد استفاده می شود. دلیلی که باعث شده چای سبز در کاهش وزن واقعا موثر باشد وجود دو ماده مهم به نام کاتچین و کافئین است.

بهبود عملکرد مغز

ترکیبات موجود در چای سبز می توانند عملکرد مغز را بهبود بخشیده و شما را هوشیارتر کنند. کافئین موجود در چای سبز به عنوان یک محرک عمل می کند و منجر به بهبود در جنبه های مختلف عملکرد مغز از جمله بهبود خلق و خو، هوشیاری، زمان واکنش و حافظه می شود.
چای سبز سلول های مغزی را از مرگ محافظت می كند و سلول های آسیب دیده مغزی را ترمیم می كند همچنین از پیشرفت آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کند.

کاهش خطر انواع سرطان ها

از آنجایی که آسیب اکسیداتیو پیشرفت سرطان را تشدید می کند مصرف مواد دارای خاصیت آنتی اکسیدانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، در واقع آنتی اکسیدان ها اثر محافظتی از بدن خواهند داشت.
چای سبز منبع عالی آنتی اکسیدانهای قدرتمند است، بنابراین منطقی است که می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

پیشگیری از ابتلا به دیابت

چای سبز ( Green tea ) می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشیده و میزان قند خون را کاهش دهد. مطالعات نشان می دهند که چای سبز می تواند به کنترل سطح گلوکز و پیشگیری از بالا رفتن قند خون پس از خوردن غذا کمک کند.

بهبود سلامت قلب

نوشیدن چای سبز باعث آرامش رگ های خونی و حفظ مقاومت آنها در برابر فشار خون می شود. همچنین تاثیر زیادی در محافظت از قلب در برابر حمله قلبی دارد.
مطالعات نشان می دهند که مصرف چای سبز می تواند عموامل بیماری های قلبی عروقی مانند کلسترول LDL و تری گلیسیریدها را کاهش دهد. چای سبز تا ۳۱٪ خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. علاوه بر این خاصیت آنتی اکسیدانی چای سبز باعث محافظت از قلب در برابر انواع بیماری ها می شود.

محافظت از پوست

نوشیدن چای سبز از ابتلا به سرطان پوست ناشی از نور خورشید جلوگیری می کند، همچنین خاصیت آن برای درمان اختلالات پوستی مانند پسوریازیس و شوره سر به اثبات رسیده است.
خواص چای سبز برای پوست تنها از طریق نوشیدن چای حاصل نمی شود بلکه برای تسکین آفتاب سوختگی و جلوگیری از سرطان پوست می توان چای سبز کیسه ای را روی پوست قرار داد، از کمپرس چای سبز می توانید برای کاهش پف زیر چشم و یا خستگی چشم استفاده کنید.
غرغره کردن چای سبز می تواند به درمان و پیشگیری از آنفولانزا و سرماخوردگی کمک کند، همچنین می توانید از آن به جای دهانشویه پس از کشیدن دندان استفاده کنید.
برخی افراد چای سبز را برای درمان بیماری های لثه، جلوگیری از پوسیدگی دندان، درمان زگیل تناسلی، درمان سردرد، کنترل فشار خون، درمان سنگ کلیه، درمان سندروم خستگی مزمن و مقابله با ویروس HPV مصرف می کنند.